De uma forma geral seria uma alimentação balanceada, adequada em nutrientes e calorias e a alimentação adequada para praticantes de atividade física. Porém conforme o objetivo: prática desportiva, emagrecimento ou ganho de massa muscular, é necessário um ajuste específico para cada indivíduo entre os horários, tipo e quantidade de alimentos e distribuição das refeições ao [...]
É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular. Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, [...]
Alimento funcional esta relacionado ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo humano. Hoje os atletas e praticantes de atividade física tem como necessidade/desejo o aumento de massa magra, redução de massa gorda e oxidação de gordura durante o treino, saúde [...]
Conheça agora 5 Alimentos que não podem faltar em uma dieta para ganho de massa muscular. Alimentos básicos, baratos e que certamente serão a base da pirâmide dos bons resultados. 1- Batata doce A batata doce é um carboidrato complexo de médio índice glicêmico, o que fornece energia gradativamente para as atividades biológicas do corpo [...]
Pessoas em todos os lugares me perguntam:”Ricardo, porquê eu não consigo emagrecer?” A resposta pode parecer simples, ou complexa mas vamos hoje aos principais motivos para os quais você não está emagrecer e melhor a SOLUÇÃO para você começar hoje a emagrecer e definir seu corpo! A primeira coisa a se pensar é: você está [...]
Para o atleta, a nutrição ideal visa potencializar o desempenho, sendo capaz de suprir nutrientes que proporcionem mais energia aos músculos, auxiliem na recuperação dos mesmos e do sistema imunológico e previnam as lesões mais comuns no esporte.Por comprovação unânime, os carboidratos são os principais fornecedores de energia, e o déficit no consumo faz grande [...]
Antes de escolher o peixe deve ter atenção alguns aspetos importantes. Se o peixe tiver os olhos salientes e brilhantes, é sinal de que está fresco. As escamas bem pegadas e uniformes e o cheiro a mar são características importantes que deve ter em conta antes de o comprar, bem como a cor avermelhada da [...]
Os alimentos são compostos por 3 macronutrientes básicos: carboidratos, proteínas e gorduras. Hoje está bem difundido o conceito que nossa alimentação deve conter quantidades equilibradas destes macronutrientes. Normalmente o carboidrato é o macronutriente que deve constar em maior quantidade na nossa dieta. Porém, o que pouca gente sabe, é que os carboidratos são classificados de [...]
Com certeza esta é a melhor época do ano. A maioria das pessoas está de férias, e nada é mais gostoso do que curtir um clube ou uma prainha. Mas, todo cuidado é pouco já que os dias estão muito quentes. Na sombra, a temperatura em algumas cidades pode chegar até os 35 graus ou [...]
Nutricionista adverte para a ingestão exagerada de queijos durante o inverno Com a chegada do frio, as pessoas acabam consumindo de forma exagerada alimentos mais pesados para conferir “energia” ao corpo. O queijo é um dos preferidos, inclusive pelos vegetarianos (não veganos). A nutricionista Karina Barros, da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos Para Fins [...]